Écoles › CAP
CAP Pâtissier
Campus Pro
Lezennes, (59) · Hauts-de-France
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À propos de cette formation
- Filière
- Niveau 3 (CAP...)
- Spécialité
- Patissier
- Établissement
- Campus Pro
- Lieu
- Lezennes, (59)
- Modalité
- Apprentissage · 2 ans
- Académie
- Lille
Cette formation se prépare en alternance : vous alternez entre le centre de formation et une entreprise, avec un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation et un salaire. Il faut donc aussi trouver un employeur. Pour les conditions d'admission, les dates et l'aide à la recherche d'entreprise, contactez le centre de formation ou consultez la fiche du catalogue de l'apprentissage.
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Fabriquer chocolats et confiseries : caramels, pâtes de fruits, nougats, dragées.
Voir la fiche →Opérateur de fabrication de produits alimentaires
Transformer les matières premières en produits alimentaires sur une ligne de production.
Voir la fiche →Pâtissier
Confectionner gâteaux, viennoiseries et desserts, avec rigueur, goût et créativité.
Voir la fiche →Source : catalogue des formations en apprentissage (Carif-Oref, ministère du Travail), données ouvertes, Licence Ouverte 2.0.