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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
LYCEE Polyvalent la Fayette - LYCEE des Metiers de la Digitale Industrie et du Plurimedia
Le Puy-En-Velay, (43) · Auvergne-Rhône-Alpes
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À propos de cette formation
- Filière
- Niveau 3 (CAP...)
- Spécialité
- Production et service en restauration (rapide, collective, cafeteria)
- Établissement
- LYCEE Polyvalent la Fayette - LYCEE des Metiers de la Digitale Industrie et du Plurimedia
- Lieu
- Le Puy-En-Velay, (43)
- Modalité
- Apprentissage · 2 ans
- Académie
- Clermont-Ferrand
Cette formation se prépare en alternance : vous alternez entre le centre de formation et une entreprise, avec un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation et un salaire. Il faut donc aussi trouver un employeur. Pour les conditions d'admission, les dates et l'aide à la recherche d'entreprise, contactez le centre de formation ou consultez la fiche du catalogue de l'apprentissage.
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Assurer le lien entre la cuisine et la salle : accueil, prise de commande et service.
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Voir la fiche →Maître d'hôtel
Diriger la salle d'un restaurant de standing et incarner l'image de l'établissement.
Voir la fiche →Source : catalogue des formations en apprentissage (Carif-Oref, ministère du Travail), données ouvertes, Licence Ouverte 2.0.