Écoles › CAP
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
Lp LYCEE des Metiers Marie Laurencin
Le Cheix, (63) · Auvergne-Rhône-Alpes
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À propos de cette formation
- Filière
- Niveau 3 (CAP...)
- Spécialité
- Production et service en restauration (rapide, collective, cafeteria)
- Établissement
- Lp LYCEE des Metiers Marie Laurencin
- Lieu
- Le Cheix, (63)
- Modalité
- Apprentissage · 2 ans
- Académie
- Clermont-Ferrand
Cette formation se prépare en alternance : vous alternez entre le centre de formation et une entreprise, avec un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation et un salaire. Il faut donc aussi trouver un employeur. Pour les conditions d'admission, les dates et l'aide à la recherche d'entreprise, contactez le centre de formation ou consultez la fiche du catalogue de l'apprentissage.
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Préparer les plats et faire vivre la cuisine d'un restaurant ou d'un établissement.
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Diriger la salle d'un restaurant de standing et incarner l'image de l'établissement.
Voir la fiche →Source : catalogue des formations en apprentissage (Carif-Oref, ministère du Travail), données ouvertes, Licence Ouverte 2.0.